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Le Quai Du Jazz

Activités Melting-pot de bon goût dans cette nouvelle brasserie de luxe dédiée aux amateurs de cuisine, de bons vins et de bons cigares. Le Quai du Jazz est déjà renommé pour ses concerts de jazz et autres "boeufs musicaux". Dans l'assiette, des parts généreuses et une bonne cuisine de brasserie... Savoureux moments à déguster entre amis !

Propriétaire et manager Abdou Benchekroun

Directeur Lahbib Rhamsoussi

Déjeuner : lundi à vendredi

Dîner : lundi à samedi

Capacité d'accueil : 90 personnes

Salon(s) : de 12 à 15 personnes

À la carte

Entrées

Verrine d'araignée de mer, guacamole et tartare de tomate95 dhs Tarte tatin au confit de canard et fruits frais105 dhs Salade de roquette et mâche aux fruits de mer, vinaigrette d'herbes90 dhs Belle tranche de terrine de foie gras, confiture de tomates acidulées160 dhs Risotto arborio aux cèpes et parmesan95 dhs

Plats

Saint-pierre pané au parmesan, chartreuse de légumes de saison150 dhs Risotto aux herbes et artichauts, brochette de gambas justes saisies155 dhs Pavé de saumon sur lit d'épinards et de pommes de terre écrasées au pistou145 dhs Pièce de filet de boeuf poêlée, gratin dauphinois au bleu, sauce au vin rouge160 dhs Civet de canard "comme en brasserie"145 dhs

Desserts

Moelleux au fromage blanc et aux fraises, sauce fudge65 dhs Sabayon au cacao amer et aux fruits secs65 dhs Assiette de crèmes brûlées, vanille, pistache et café65 dhs Soufflé au chocolat noir et au gingembre frais65 dhs Minestrone de fruits exotiques, sirop à la vanille et basilic, sorbet de saison65 dhs

Offres groupes

de 10 à 90 personnes : Entrée + Plat + Dessert à partir de 250 dhs