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Le Jacaranda Marrakech restaurant

Activités With its strategic location on one of the Guéliz crossroads, the Jacaranda has, since the 1950s been a classic venue "à la Française", as far as both atmosphere and décor are concerned. And since pianist Philippe joined the team fifteen years ago, the success story continues. Its classic menu and quality fresh produce join forces to make this table a benchmark in French gastronomy.

Chef-propriétaire Philippe Coustal

Maître d'Hôtel Ben

Lunch : Open everyday

Dinner : Open everyday

Capacity : 100 persons

Lounge(s) : 25 persons

À la carte

Starters

Gratin d'araignée d'oualidia façon jacaranda100 dhs Brochettes d'huîtres au magret de canard fumé100 dhs Assiette "tout canard", foie gras, magret de canard, terrine de canard80 dhs Duo de poissons crus marinés au citron et huile d'olive75 dhs Lobe de foie gras de canard, figues confites175 dhs

Entrees

Mille-feuille de saint-pierre et saumon fumé, aux oignons confits et ses 3 parfums 170 dhs Médaillons de lotte à la crème d'anchois170 dhs Choucroute de l'océan façon jacaranda200 dhs Médaillons de filet de boeuf aux huîtres d'oualidia145 dhs Confit de canard aux cèpes 155 dhs

Desserts

Crêpes suzette flambées au grand marnier 70 dhs Profiteroles au chocolat55 dhs Nougat glacé au coulis de fruits rouges55 dhs Vacherin vanille noisette et sa meringue55 dhs Dame blanche au chocolat chaud55 dhs

Formules

Menus déjeuner: From 105 to 190 dhs Fixed-price dinner menu
32, boulevard Zerktouni - Marrakech