I souk

Un labirinto di vicoli animati, traboules e vicoli ciechi, la magia della luce che offre i suoi raggi in una pioggia scintillante, gocciolante dai listelli e tralicci di legno, colori sgargianti, profumi inebrianti, una folla colorata che vi conduce negli stretti “derbs”, siete nel souk di Marrakech.

La definizione del dizionario è evocativa: souk = grande disordine, capharnaüm. Questa è la prima impressione che si ha di tutti i mercati coperti del Nord Africa… Ma ad un esame più attento, ci si rende conto che ogni bancarella è ordinata, che ogni suk vende i suoi prodotti specifici. In passato, il souk era il luogo dove si parlava di politica, religione ed economia, dove si beveva il tè con gli amici, dove si facevano accordi, dove si chiedevano prestiti, dove si incontravano le altre tribù e a volte anche la futura moglie. Oggi è un luogo di commercio e di attività professionale.

Distribuzione degli artigiani

La varietà di articoli che si possono trovare qui copre quasi tutto l’immaginabile: vestiti, gioielli, arazzi, pantofole, oggetti in terracotta, legno, metallo o pelle, spezie, frutta secca, carne e altri alimenti, erbe medicinali…

Vicino alla piazza Jemaa El Fna, il souk Smarine riunisce i venditori di tessuti, djellabas e caftani. Il souk El Fekharine è specializzato in ceramica tradizionale.

Vicino alla piazza Rahba Kedima, il souk Zarbia offre migliaia di tappeti. Poi c’è il souk dei gioiellieri.
Alla fontana di Mouassine, i tintori svelano esposizioni colorate di tessuti e lana. Al souk Chouari, è il mondo del legno.
Più a est, il souk Smata permette di trovare il vostro paio di pantofole. Nel souk di Cherratine si lavora il cuoio. Il souk di Haddadine è riconoscibile dal suono dei martelli; è il luogo dei ferraioli e dei fabbri. A pochi vicoli di distanza, si può sentire il martellare dei fabbri del rame nel souk del rame. Lana, pelli di pecora o di capra, farmacie, frutta secca, spezie, tanti souk sorprendenti e autentici.

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Insomma, i suk sono un piacere per gli occhi con i colori, gli oggetti, il lavoro degli artigiani; un piacere per le orecchie con il brulichio di persone che ti chiamano sui loro asini o nei loro negozi, il rumore dei martelli o le grida dei bambini; Il piacere dell’olfatto con il cedro, le spezie, il cuoio; il piacere del tatto con le pelli, i materiali rustici e le strette di mano dei marocchini amichevoli; il piacere del gusto con il tè alla menta e i beghir.
La sera, quando tornerete a casa, avrete ancora in testa il ricordo delle inebrianti e vertiginose stradine e le immagini ipnotiche di un caleidoscopio.

I souk di Marrakech rimangono un must per ogni turista.
I souk sono generalmente aperti tutto il giorno con una pausa tra le 12 e le 14. Alcuni negozi sono chiusi il venerdì e i giorni festivi.

Suggerimenti per contrattare:

Il mercanteggiamento è una parte integrante dei souk. La cosa principale è essere orgogliosi del vostro acquisto.

• Dai un’occhiata in giro prima, solo per guardare, senza guardare i prezzi, solo per farti un’idea. Puoi anche andare nei negozi che espongono le etichette e notare i prezzi
• Quando trovi l’articolo che vuoi, non dire “oh fantastico”, il negoziante potrebbe vederlo come un tentativo folle di aumentare il prezzo.
• Evita di passare un’ora a disfare i bagagli e non comprare nulla, perché questo irrita i venditori ed è molto scortese.
• Fate attenzione, accettare il tè spesso significa comprare qualcosa.
• Il negoziante ti darà il suo prezzo e sta a te fare una “controfferta”. Lui farà un’altra offerta, e poi dipenderà da voi fino a quando non sarete d’accordo. In ogni caso, se il vostro prezzo è troppo basso, non insisterà. Tuttavia, dovete essere consapevoli che il venditore deve guadagnarsi da vivere e che non vi venderà l’oggetto al prezzo di acquisto, questo è normale.